Kek pisang ini merupakan kek kegemaran anak saya. Saya menggunakan bread maker saya untuk membuatnya. Pilihan saya adalah “yeast cake”
Bahan
120 gram telur ( 2 biji saiz sederhana)
120 gram gula perang
100 gram mentega
200 gram pisang ( 3 biji pisang berangan )
200 gram tepung gandum
10 gram baking powder
1 tsp esen vanilla
Cara Penyediaan
Masukkan ke dalam bekas pembakar bread maker mengikut urutan bermula dengan telur sehingga esen vanila. Pilih Yeast Cake dan tunggu sehingga masak.